TBS【和田明日香のフィーリンキッチン】

9月30日放送にてご紹介いただきました、最高峰の焼き海苔【旬重優】等級

10月2日放送にてご紹介いただきました、【生海苔姿煮】

TBS【和田明日香のフィーリンキッチン】

番組視聴者特権スペシャルセット（送料無料）

ゲスト出演の長野博さんがおすすめとして紹介されました。

・焼き海苔（海苔使黒滝旬重優）・海苔の佃煮（1番摘み生海苔の姿煮純）として。

和田明日香さんも絶賛いただきました。

このセットは10月下旬前後にお届け予定です。

同梱の贅沢な海苔の塩のりは、以前別の番組で長野さんが食べてプライベートでもよくご購入いただいています。

海苔・生海苔姿煮 4種食べ比べセット

焼き海苔の歯切れと口溶け、塩のりの旨み、生海苔姿煮のとろみ。

福岡有明海の一番摘み海苔を、4つの味わいで楽しめるセットです。ご飯のお供にも、お酒のおつまみにも。素材と製法にこだわった海苔の美味しさを、ぜひ食べ比べてください。

【一番摘み焼き海苔「旬重優」／海苔使 KUROTAKI】

福岡県柳川市・沖端漁協の有明海産一番摘み海苔。味で評価される特別な「旬」等級の中でも、厚みのある「重」と、贈答用の上位等級「優」を併せ持つ焼き海苔です。

しっかりとした食べ応えがありながら、歯切れが良く、口の中でほどける口溶けが特徴。旨みと塩味のバランスが良く、噛むほどに海苔の美味しさが広がります。そのままはもちろん、おむすびや、チーズ・生ハムをのせたおつまみにもおすすめです。

【贅沢な海苔の塩のり】

通常は味付け海苔に使わない、贈答用品質の有明海産一番摘み上級海苔を贅沢に使用。

高知県室戸沖の海洋深層水から作った焼き塩を、ごく少量の国産菜種油で定着させました。原材料は海苔・菜種油・塩の3つだけ。シンプルな味付けが、上質な海苔そのものの旨みを引き立てます。そのままおやつやおつまみに、ご飯やおむすびと合わせてもお楽しみいただけます。

【一番摘み生海苔姿煮「純」／プレーン】

使用する海苔は、柳川有明海産の一番摘み生海苔100％。

東京・日本橋で100年を超える歴史を持つ老舗「遠忠食品」の職人が、直火釜で丹念に炊き上げた無添加の佃煮です。

「純」は、江戸前の醤油をベースにしたプレーンタイプ。生海苔ならではのなめらかなとろみと、豊かな旨みをじっくり味わえます。温かいご飯のお供はもちろん、日本酒のおつまみにもおすすめです。

【一番摘み生海苔姿煮「粋」／青唐辛子入り】

「純」と同じく、柳川有明海産の一番摘み生海苔100％を使い、老舗の直火釜で炊き上げた無添加の佃煮。

農薬不使用で育てた新島産の島唐辛子を加え、生海苔の旨みにピリッとした辛さを重ねました。とろりとした口当たりと、後を引く辛みが楽しめる一品です。ご飯やお酒のお供に、また、蒲鉾やそうめんの薬味としてもお楽しみください。

【生海苔姿煮の開封後の保存について】

清潔なお箸やスプーンで取り分け、開封後は蓋を閉めて冷蔵庫で保存してください。賞味期限にかかわらず、お早めにお召し上がりください。