海苔の佃煮の最高峰
 
大好評の「一番摘み生海苔の姿煮」を無添加で作りたいと試行錯誤すること約1年。
昨年ようやく完成して、今年で２年目の販売になりました。
 
その釜は、江戸（東京）日本橋で100年を超える老舗の佃煮屋さん「遠忠食品」の直火釜。
職人さんの手で丹念に、じっくり炊き上げられました。
 
柳川有明海産の生海苔と、江戸前の技の融合によって、海苔の佃煮の最高峰と言える「海苔の姿煮・無添加　純と粋」が完成しました。
 
「純」と「粋」ともに内容量は60gですが、通常版の「生海苔の姿煮」100gとほぼ同量の生海苔が凝縮されて入っています。
※瓶のデザインは写真とは若干異場合があります。予めご了承ください。
 
「純」は、江戸前の醤油ベースの純粋な味です。
「粋」は、江戸っ子の粋を感じる、新島産島唐辛子入りのピリ辛です。
※新島は東京の沖合にあるサーファーに人気がある島です。
 
ほんとうに！一度は食べてもらいたい、極上の逸品
さらに贅沢になった「姿煮」は、ご飯のお供にはもちろん、お酒のお供にも最高です！
特に日本酒が良く合います！
 
【こだわりの無添加】
醤油の原料、塩に至るまで最高の無添加クオリティーです。
・醤油：キッコーゴー丸大豆醤油
・発酵調味料：味の母
 
【純と粋の特徴】
１番摘みの特徴である柔らかさは、従来品に任せて、純と天は「濃厚」を
追求した「旨味の塊」
生海苔がギュッとしているので、少しずつほぐしながら、味わいながらお召し上がりください。
 
【ご注意】
開封後は、清潔なお箸やスプーンで取り分けてお召し上がり下さい。
速やかにチャップを閉めて冷蔵庫に保存の上、賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がり下さい。