室町時代から使われている、海苔を焼くための小箱「焙炉」
現代では、高級料亭や老舗蕎麦屋や、マニアックな店主のお店でしか
お目にかかる事は無いレアな商品です。
 
ノリケラトプス研究所.では、現存するいくつかの焙炉を参考にし、
使い勝手の良いサイズと炭皿の置き木など含めて、
細部にまでこだわりオリジナル設計の〜HOIRO〜を完成させました。
 
一般的な焙炉は八ツ切りの海苔1枚を置くのギリギリですが、
ノリケラのHOIROは２枚を余裕で置けるサイズに拡張しています。
 
HOIROの製作は、城下町の柳川で脈々と続く家具職人さんにオーダーし、
何度も試作の上完成しました。
 
【付属品】
・炭皿（網付き）
・炭皿置き木
・みやこ炭（A48粒）
・焼き網（無塗装用）
 
【オプション】
・表面加工あり「オスモオイル仕上げのHOIRO」＋1500円
※表面加工にもこだわり、高級家具に使われる天然オイルの「オスモオイル」
を贅沢に使用しています。
 
【ご注意】
・炭は着火がし易く安全性が高い「みやこ炭」をお使いください。
他の炭は火力が強くて危険ですので絶対に使用しないでください。
みやこ炭（A48粒入り）・・・600円（税別）
 
【お勧めの海苔】
・福岡柳川産有明の焼き海苔
秋芽1番摘み　旬一等級（焼き弱め）
HOIROで焼き加減を楽しんで頂く為に、通常よりも焼き加減を弱めにしています。
お好みの焼き加減でお楽しみください。
４つ切り40枚・・・1500円（税別）